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黑蒜发酵机HY-100
  • 名称: 黑蒜发酵机HY-100
  • 规格: HY-100
  • 产地: 山东
详细介绍

黑蒜发酵设备基本信息


品牌:和盈

名称:黑蒜发酵机

型号:HY-100

加工能力:可以放100公斤原料进行发酵

用途:可用于发酵独头大蒜,多瓣大蒜,去皮独头多瓣蒜米,人参,大姜,苹果,洋葱,火腿等

定制:其他规格型号可以根据客户要求定制





黑蒜发酵机技术参数


总功率
4KW
发酵盘
20套
加工能力
100kg/批
加工周期
20天
控制系统
PLC智能系



黑蒜发酵机技术特点


一、真正无添加工艺技术与设备的完美结合,发酵工艺全过程无任何添加(包括水);

二、设备功率低,单位发酵电耗成本低

三、设备运行平稳,几乎无易损件,无需维护和保养;

四、设备自动化程度高,全过程PLC智能系统控制,无人为因素产品质量影响

五、 产品口味醇厚香浓,非加水发酵工艺及设备所比拟

六、材料均为不锈钢304材质,由于发酵工艺不加水,大蒜发酵过程中释放的二氧化硫对设备的腐蚀性非常小,设备使用寿命长,平时无须保养,处于免维护状态

七、设备内循环科学合理、保温效果好、温度均匀,温差控制在±2之内;

八、因产品工艺先进,后续深加工产品口味和质量均为领先水平;

九、产品发酵均匀,出成率达100%,发酵产品口味高度一致;

十、公司采用独有专利技术(专利号:ZL 2015 1 0205707.0不仅可发酵独头蒜、多瓣蒜,还可以发酵去皮多瓣蒜米、独头蒜米、洋葱、人参、大姜,苹果等高附加值健康产品


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成品展示





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